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7,85 €
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Pack revoltillo de habas de la abuela María

Ingredientes para 2 personas.

Ingredientes incluidos en el pack: 1,5 kg de haba en vaina
60 gramos ajo
6 huevos


Preparación: Pelamos las vainas de habas y las limpiamos bien. Seguidamente, cortamos un par de dientes de ajo en láminas y los doramos a fuego lento en la sartén.
Salteamos las habas y salpimentamos hasta que empiecen a quedar rosetas por fuera.
Añadimos agua hasta que cubran las habas y dejamos que el agua se reduzca. Si las habas son bien tiernos, ya tendremos suficiente! En cambio, si las habas son viejas, mejor repetir el proceso otra vez. Una vez el agua se haya evaporado, obtendremos unas habas cocidas y súper tiernos!
Batimos 5 huevos y los añadimos a la sartén. Removemos constantemente hasta que el huevo haya cuajado.

A disfrutar!

Si realiza alguna de nuestras recetas, no olvide etiquetarnos en@takeabite_lhortdendidac Instagram! Nos hace mucha ilusión ver sus platos!

Nosotros ponemos la receta y los productos frescos en el pack, la elaboración y la creatividad culinaria os la dejamos a vosotros!
Helena Castillo (2020)
Esta obra está bajo una licencia deReconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional de Creative Commons